毎朝、約30粒のサプリを摂取している私ですが、「サートフード」にも興味があり、
みなさんと共有したいと思います。サーチュイン遺伝化に興味があるみなさんの参考になればと思います。
目次
サートフードとは
サートフードとは、サーチュイン遺伝子※を活性化させる効果のある食材のことです。
サートフードを食べることでサーチュイン遺伝子を活性化させます。
サートフードダイエットというジャンルもあり、ダイエット効果も期待ができます。
※サーチュイン遺伝子は、長寿遺伝子または抗老化遺伝子と呼ばれ、アンチエイジング・老化防止に重要な役割を果たすと共に、脂肪燃焼、美肌効果、記憶力向上、食欲抑制、健康増進に作用するといわれる遺伝子です。
サーチュイン遺伝子を活性化する物質が多く含まれるサートフード
- 大豆製品
- リンゴ
- いちご
- 赤ワイン
- ケール
- ケッパー
- 赤たまねぎ
- パセリ
- くるみ
- ココア（ブラックチョコレート）
- 緑茶
- コーヒー
- デーツ
- 赤チコリ
- ルッコラ
- セロリ
- 蕎麦
- ターメリック
- ウコン など
サーチュイン遺伝子を活性化する物質が少量含まれるサートフード
- ニンジン
- トマト
- レタス
- アボカド
- キュウリ
- バナナ
- キウイ
